Povestea Grandma's Delights
Obosiţi de foşnetul neîncetat al oraşului unde locuiau odinioară, doi tineri, au hotărât că este momentul să facă o schimbare în viaţa lor. Deoarece doreau să se reconecteze cu natura, au lăsat în urmă freamătul oraşului agitat şi s-au mutat într-un sat pitoresc, la poalele unei păduri ce se întindea parcă spre nemărginit.
S-au mutat pe terenul unei foste unităţi militare, unde natura, maestuasă din fire, a preluat conducerea locului dictând cu graţie îndatoririle vietăţilor ce trebăluiau necontenit . Privind dansul blând al frunzelor copacilor, albinele care zumzăiau neobosite din floare în floare şi mirosul puternic al ierbii verzi, cei doi tineri s-au gândit că pot rupe o fărâmă din acest regat pentru a-l putea trimite în dar şi celor care au rămas în nestatornicul oraş.
La început au construit un sigur solar, unde îngrijeau cu mare dăruire legumele, udându-le cu apă din propriul lac, curăţându-le de frunzele care obosite de truda lor oferită în procesul de dezvolare se uscau sau picau şi de asemenea, dăruindu-le toată dragostea de care aveau nevoie pentru a creşte mari şi puternice, în timp ce le priveau cum sunt mângâiate de razele soarelui şi cum se coceau sfioase în balansul dat de adieri.
Ulterior, cei doi tineri au început să prepare reţete delicioase de zacuşti, dulceţuri şi sucuri de roşii, în faţa casei la tuci, exact aşa cum se obişnuia cândva în fiecare gospodărie. Învârteau până seara în ceaunul clocotit, pentru a se bucura la final de zi de preparate cu un gust desprins din povestea copilăriei lor, trăită la ţară.
Cei care degustau din produsele oferite de ei erau atât de încântaţi de gustul autentic pe care îl resimţeau la fiecare îmbucătură, încât o nouă dorinţă a prins viaţă în mintea celor doi.
Cu mult devotament şi muncă asiduă, tinerii au început să dezvolte din ce în ce mai mult povestea lor, astfel încât în ziua de azi au extins înzecit culturile ce sunt şi certificate ecologic şi au construit o hală de procesare în care îşi desfăşoară zilnic activitatea plină de magie a preparatelor 100% naturale şi sănătoase. Aceştia oferă produse de înaltă calitate precum dulceţuri, zacuşti, sucuri de roşii şi bulioane, sucuri de fructe, uleiuri presate la rece şi multe alte bunătăţi, tuturor celor care sunt interesaţi de o viaţă sănătoasă şi care apreciză gustul preparatelor pe care le au pe masă. O parte din materia primă este folosită din propria lor cultură, iar ceea ce nu pot cultiva momentan, achiziţionează doar de la producători locali, pentru a îi susţine.
Deoarece aceştia au folosit reţetele tradiţionale ale bunicii, însă îmbinate cu tehnologia modernă, au denumit brand-ul Grandma`s Delights, în memoria ei, pentru a duce mai departe învăţăturile pe care aceasta le-a dăruit, prin arta gătitului.
Munca lor a început sa ia amploare, iar cei doi sunt atât de ambiţioşi încât vor să ajungă să dăruiască preparate din roadele naturii, câtor mai mulţi români. Bineînţeles, acest proces necesar în dezvoltarea lor nu putea să prindă un contur aşa frumos dacă nu erau susţinuţi neîncetat de familia lor şi de cei care s-au alăturat în continuarea acestei poveşti.
Cei doi tineri se numesc Tedi şi Theodora, iar activitatea lor se desfăşoară zilnic în judeţul Dâmboviţa, comuna Brăneşti, sat Priboiu, strada Aleea Sinaia, nr. 175.